9月19日下午，由开云官方在线入口-开云(中国)下属省土畜承办的中华人民共和国《天然肠衣》国家标准修订研讨会在杭州举行。来自中国食品土畜进出口商会、中国肉类协会天然肠衣分会、钱江海关、以及全国肠衣主要生产企业的22名专家代表参加会议。

省土畜45年来致力于农畜产品的专业化经营，培育出了肠衣、猪鬃漆刷、蜂产品等全国出口细分行业的龙头产品，下属凯兴畜产基地作为肠衣企业代表分别通过欧盟、美国官方抽查；通过韩国准入检查并成功注册；根据欧盟BRC标准建立食品安全体系，在今年全国肠衣行业数据普遍下降的情况下，省土畜肠衣出口实现逆势增长。作为中国食品土畜进出口商会副会长单位，省土畜全力支持商会工作，积极参与我国肠衣标准体系建设，推动肠衣行业高质量发展。

近年来，国内外天然肠衣加工技术不断优化，国外对出口肠衣的技术法规标准持续提高，原《天然肠衣》（GB/T 7740-2006）标准已经不能完全指导和促进天然肠衣的发展。今年4月全国屠宰加工标准化技术委员会成立《天然肠衣》标准修订组，在行业商协会的组织下，由钱江海关牵头、省土畜共同起草修改，历经3次研讨会议，逐步完善了原标准内的产品定义、分类品名、技术要求、卫生安全、贮存运输等内容。会议期间，与会人员对标准修改稿进行逐条讨论，并提出修改意见或建议。会后，该标准将经过征求意见、标准审查会后上报国家标委会，预计明年正式实施。

新修订的国家标准《天然肠衣》（GB/T 7740-2021），参考国际最新相关标准和经验，对提升我国天然肠衣质量、减少非洲猪瘟疫情对肠衣贸易的影响、增强我国肠衣贸易国际影响力具有划时代的重要意义。省土畜将围绕天然肠衣最新标准应用，不断增强天然肠衣的标准化与安全体系建设，努力打造肠衣产业核心竞争力，推动肠衣出口主业高质量发展再上新台阶。